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技術(shù)文章

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生產(chǎn)型食品真空冷凍干燥機(jī)怎么使用生產(chǎn)型食品真空冷凍干燥機(jī)簡稱生產(chǎn)型食品凍干機(jī)，用于食品FD技術(shù)凍干加工生產(chǎn)，因?yàn)橥ㄟ^食品凍干機(jī)的升華原理，能把含水的食品物料通過真空冷凍干燥把水分除去，得到含水極少的凍干食品，凍干食品具有原有的食品形狀、顏色和營養(yǎng)成分，不需要添加防腐劑和抗氧化劑等，方便常溫下長時(shí)間保存，具有復(fù)水性，是天然健康的凍干食品。生產(chǎn)型食品真空冷凍干燥機(jī)被廣泛應(yīng)用于果蔬凍干、肉類凍干、米粉凍干、咖啡凍干、牛奶凍干、茶葉凍干等。很多食品凍干機(jī)加工企業(yè)的工程師對操作有不清楚的地方，今天簡單介紹生產(chǎn)食品凍干...

1-18 2022
解冷凍干燥機(jī)設(shè)備捕霜板之間捕霜不均勻問題冷凍干燥機(jī)設(shè)備廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。冷凍干燥機(jī)設(shè)備適用于實(shí)驗(yàn)室使用或少量生產(chǎn)，可滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)凍干的要求。解冷凍干燥機(jī)設(shè)備捕霜板之間捕霜不均勻問題真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，需要解決捕水器存在的問題，其中包括各捕霜板之間捕霜不均勻，為解決這個(gè)問題采取了以下措施。1、在分配器入口端加一段直管由于冷凍干燥機(jī)制冷劑通過膨脹閥后要經(jīng)過一個(gè)彎頭才能進(jìn)入分配器，而制冷劑經(jīng)過彎頭...

1-18 2022
化妝品凍干機(jī)設(shè)備如何選擇化妝品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于凍干粉真空冷凍干燥、面膜凍干、凍干絮加工、凍干餅加工等生產(chǎn)加工。是化妝品真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，具有在不需要添加防腐劑的情況下，凍干除去水分，保存原有的營養(yǎng)成分和活性分子，能在常溫下長時(shí)間保存，具有速溶性等優(yōu)勢特點(diǎn)。為了保證加工生產(chǎn)高品質(zhì)的化妝品凍干品，需要謹(jǐn)慎選擇化妝品凍干機(jī)設(shè)備?；瘖y品不管是凍干粉、面膜、凍干小球等是生物活性非常高的生物制劑，具有良好的功效。大部分的化妝品生物制劑含有膠原蛋白質(zhì)、活性肽、玻尿酸、修復(fù)因子等活性物質(zhì)具有熱敏性，同時(shí)在加工過...

1-14 2022
四環(huán)凍干機(jī)清潔驗(yàn)證的一些定義四環(huán)凍干機(jī)采用水封泵油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。凍干機(jī)可降低能耗，同時(shí)水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化變質(zhì)，進(jìn)而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(1yophilizer)，該過程稱作凍干(1yophiliza...

1-7 2022
國產(chǎn)凍干機(jī)零碎具有哪些組成局部國產(chǎn)凍干機(jī)采用水封泵油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。凍干機(jī)可降低能耗，同時(shí)水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化變質(zhì)，進(jìn)而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。國產(chǎn)凍干機(jī)零碎具有哪些組成局部①控制零碎次要是由可編程順序控制器、觸摸屏、中心繼電器、傳感器等組成的；②制冷零碎是凍干機(jī)中最次要的一個(gè)作用部位，它是由制冷緊縮機(jī)以及輔佐設(shè)備等構(gòu)成的，可以爲(wèi)單調(diào)箱和冷阱提供冷源，在制冷零碎中除了裝有顯示的上...

12-31 2021
凍干機(jī)的共溶點(diǎn)是什么，如何找到使用凍干機(jī)凍干物料，無論是凍食品還是凍化工材料，或是藥品粉劑，凍干操作中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是對物料共熔點(diǎn)(或共晶點(diǎn))溫度的把握。如果能夠在物料溫度上升到共熔點(diǎn)之前把大部分的水分抽去，那么成功也就為期不遠(yuǎn)了。所謂共熔點(diǎn)，就是溶液全部凝結(jié)的溫度。我們常見的水，它的結(jié)冰點(diǎn)是固定的；但溶液卻不一樣，它不是在某個(gè)固定的溫度時(shí)*凝結(jié)成固體，而是在某一溫度時(shí)晶體開始析出，隨著溫度的下降，晶體量不斷增加，直到最后溶液才全部凝結(jié)。當(dāng)冷卻時(shí)，開始析出晶體的溫度稱溶液的冰點(diǎn)，而溶液全部凝結(jié)的溫度叫凝固點(diǎn)...

12-28 2021
如何選購凍干機(jī) 四環(huán)福瑞科儀為你來支招作為近幾年興起的真空冷凍干燥設(shè)備，客戶對如何選擇冷凍干燥機(jī)(簡稱凍干機(jī))存在不少疑慮，如何根據(jù)自己的要求選購到稱心如意的真空冷凍干燥機(jī)現(xiàn)四環(huán)福瑞科儀為你一一道來：一、凍干機(jī)分類，在選購凍干機(jī)時(shí)，先了解下有哪些類別：從工作方式上分間歇式凍干設(shè)備間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用單機(jī)操作，如果一臺設(shè)備發(fā)生故障，不會影響其它設(shè)備的正常運(yùn)行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)...

12-21 2021
真空冷凍干燥技術(shù)—食品凍干（二）真空冷凍干燥技術(shù)優(yōu)點(diǎn)(1)對熱敏性物質(zhì)特別適用，因?yàn)槔鋬龈稍镌诘蜏叵逻M(jìn)行。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。(2)在低溫干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品、藥品和食品的干燥等。(3)在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行。因此能保持原來的性狀。(4)在凍結(jié)的狀態(tài)后干燥機(jī)體幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)。不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。(5)干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解速度*，幾乎立即恢復(fù)原狀。(6)在真空條件下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易...

12-20 2021

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